現在、ヨーロッパでのプラスチック製品のリサイクルは主に機械的プロセスによって行われていますが、得られたリサイクル物は、移行、衛生、および性能の問題のために食品接触包装での使用には適していません。ここで高度なリサイクルが登場し、使用済みの多層包装廃棄物をリサイクル可能にし、食品食品包装で再び使用できるようにするため、食品食品包装に重要な役割を果たします。高度なリサイクルから得られるリサイクルは、重要な食品接触用途で使用するための要件と基準を満たしています。
グルテンフリーのパニーニロールのパッケージに関しては、 Dr. Schär's は、健康的で栄養価の高い焼き菓子だけでなく、サステナビリティと循環性にも焦点を当てているため、環境に優しいプラスチックを使用したいと考えていました。包装パン業界別ソリューションのフロントランナーであるシャー博士は、食品包装のスペシャリストである ニーダーヴィーザースパとその押出子会社 であるVF Verpackungen GmbHによって製造および開発された、繊細な食品用途向けの認定された高度なリサイクルイノベーションを開始しました。両社は持続可能な未来という共通のビジョンを持ち、循環型経済に向けて努力しています。
シャー博士は、混合使用済みプラスチック製品の高度なリサイクルから作られた革新的な材料を使用することを選択しました。今日利用可能な高度なリサイクル量の数は非常に限られており、プロセスはやや複雑ですが、品質はバージン材料と同等であるため、敏感な食品用途に適しています。ロールに使用されるパッケージは、敏感な食品用途向けの認定された円形プラスチック多層フィルムであり、円形のプラスチック製品から作られた世界初のグルテンフリーのパン包装です。
この持続可能な包装ソリューションは、エンバリオのAkulon® PA6 CRC-MBをバリア層として利用し、パン製品の味、品質、安全性を維持します。これは、混合使用済みプラスチック製品の高度なリサイクルから認定された循環プラスチックで作られています。パッケージ化されたパニーニロールは、2021年後半にヨーロッパ全土で発売される予定です。
当社の化石燃料ベースのAkulon PA6は、すでに市場で最も二酸化炭素排出量が少ないため、お客様は二酸化炭素排出量を削減できます。ポリアミド(PA)高性能多層フィルムは、食品ロスを防ぎ、単層プラスチック包装ソリューションと比較してプラスチック材料の使用を50%以上削減できるため、持続可能な選択肢です。全体として、この結果は、PA多層フィルムのライフサイクル衝撃プロファイルを改善します。
ポリアミドは、高バリア食品フィルムの特性に関して最高水準を満たす独自のエンジニアリングポリマーです。
化石燃料ベースのAkulon PA6に次へ進むと、現在、バイオベースのマスバランス*のAkulon® PA6 B-MBとケミカルリサイクルのマスバランス*のAkulon® PA6 CRC-MBが利用可能です。当社のAkulon® PA6 B-MBは、お客様が二酸化炭素排出量をさらに削減することを可能にし、さらに化石資源の必要性を代替するため、業界別ソリューションの脱化石化をサポートします。それに加えて、Akulon® CRC-MBは、埋め立てや焼却に回すのではなく、原料として再利用することで、混合プラスチック廃棄物に目的のある使用済みソリューションを提供します。Akulon® B-MBとAkulon® CRC-MBはどちらも、既存の化石ベースの代替品と同じ特性を備えており、重要な食品接触用途でもドロップインの持続可能なソリューションを提供します。
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*マスバランス会計は、複雑なバリューチェーンを通る材料の流れを追跡するために設計されたよく知られたアプローチです。マスバランスアプローチは、バイオベースおよび/またはリサイクルされたコンテンツをさまざまな製品に割り当てる方法に関する一連のルールを提供し、コンテンツを「バイオ」ベースまたは「リサイクル」ベースとして主張および販売できるようにします。出典:エレンマッカーサー財団のネットワーク(マスバランスホワイトペーパー)。
05 January 2022
よりスマートなプラスチック包装が食品廃棄物の削減にどのように役立つか
サステナビリティプログラムマネージャー - エンバリオ
Kim van Neerは、エンバリオのサステナビリティプログラムマネージャーであり、マーストリヒト大学で国際ビジネスの修士号を取得しています。キムは2010年からエンバリオに勤務しており、エンバリオ内のグローバル調達とサステナビリティでいくつかの役職を歴任してきました。彼女は情熱的な会社概要のサステナビリティであり、循環型経済を強く信じています。
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