스마트 플라스틱 포장: 식품 폐기물 및 배출량 저감

식품 폐기물: 온실가스 배출의 주요 요인

식품 폐기물은 전 세계 온실가스 배출량의 8.2%에 달하며, 이는 도로 운송 부문과 거의 맞먹는 수치입니다. 만약 식품 폐기물이 하나의 국가라면, 중국과 미국에 이어 세계에서 세 번째로 큰 온실가스 배출국이 될 것입니다. 배출 이외에도, 식품 폐기물은 물, 토지, 에너지 등 귀중한 자원을 고갈시켜 효과적인 저감 전략의 필요성을 한층 더 부각시킵니다.

플라스틱 포장은 식품 폐기물 저감에 어떻게 기여하는가

다음에 따르면World Wildlife Fund (WWF), 포장재는 제품과 자원을 보호하는 데 중요한 역할을 하며, 특히 식품의 경우 폐기물 발생을 줄이고 방지하는 데 자주 기여합니다.

플라스틱 식품 포장은 여러 방식으로 식품 폐기를 감소시킵니다:

• 보존 기간 연장: 사전 밀봉된 플라스틱 포장재는 소의 보존 기간을 정육지(버처 페이퍼) 기준 3일에서 21일까지 연장할 수 있습니다.
• 손상 방지: 내구성이 우수한 소재는 운송 중 식품 손상을 최소화하며, 특히 쌀, 생선, 닭고기, 냉동식품과 같은 손상에 취약한 품목에 효과적입니다.

폴리에틸렌(PE)과 폴리아미드 6(PA6)을 결합한 다층 필름은 전통적인 PE 필름 대비 우수한 산소 차단성과 천공 저항성을 제공합니다. PA6은 효과적인 산소 차단막을 형성하여 부패를 크게 줄이고 보존 기간을 연장합니다.

환경 균형: 포장재 영향 vs. 식품 폐기물

플라스틱 포장의 환경 영향을 지적하는 경우가 많지만, 식품 폐기에 따른 탄소 발자국은 포장재의 생산 및 최적화로 인한 영향보다 훨씬 큽니다. 한 연구에 따르면 Denkstatt (2017) 에 따르면 식품 손실에서 발생하는 배출량은 플라스틱 포장재 생산과 연관된 배출량의 평균 다섯 배에 달합니다.

그러나 플라스틱 포장재의 부적절한 폐기는 해양 오염에 기여합니다. 이를 해결하기 위해 Envalior는 APK와 협력하여 용매 기반 재활용 공정을 통해 다층 포장에서 고품질 재생 펠릿을 개발하고 있습니다. 또한, 열분해 및 가스화와 같은 첨단 재활용 기술을 도입하여 사용 후 플라스틱을 고부가가치 자원으로 전환하는 방안을 모색하고 있습니다.

PA6 기반 다층 식품 포장재는 식품 폐기물과 이에 연관된 배출량을 줄이기 위한 지속가능한 선택지입니다. 이는 우수한 산소 차단성과 천공 저항성을 제공하여이러한 소재들은 공급망 전반에 걸쳐 식품 보존을 보장합니다. Envalior는 플라스틱 포장재의 순환 경제 창출을 위해 첨단 재활용 기술 개발에 전념하고 있습니다.

Envalior의 첨단 플라스틱 솔루션이 식품 폐기물 및 온실가스 배출 저감에 어떻게 기여할 수 있는지 확인해보십시오.지금 문의하기귀사의 비즈니스를 위한 지속 가능한 포장 혁신을 함께 탐색해보십시오.

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