Slimmere plastic verpakkingen: verminderen van voedselverspilling en emissies
Voedselverlies en -verspilling vormen grote milieutechnische uitdagingen – één derde van alle voedsel, oftewel 1,3 miljard ton per jaar, gaat verloren volgens de Food and Agricultural Organization van de Verenigde Naties. Deze verspilling veroorzaakt grondstoffenverlies en aanzienlijke emissies. Kunststofverpakkingen helpen dit probleem te mitigeren door de houdbaarheid te verlengen en transportschade te reduceren, en bieden zo een duurzame oplossing.
Voedselverspilling: Een belangrijke bron van broeikasgasemissies
Voedselverspilling draagt bij aan maar liefst 8,2% van de wereldwijde broeikasgasemissies, bijna vergelijkbaar met de emissies van het wegtransport. Als voedselverspilling een land zou zijn, zou het de derde grootste uitstoter wereldwijd zijn, na China en de Verenigde Staten. Naast emissies leidt voedselverspilling tot het uitputten van waardevolle hulpbronnen zoals water, land en energie, wat de noodzaak voor effectieve mitigatiestrategieën verder benadrukt.
Hoe kunststofverpakkingen voedselverspilling verminderen
Volgens de World Wildlife Fund (WWF), verpakking speelt een cruciale rol bij het beschermen van producten en grondstoffen, en helpt vaak verspilling te verminderen en te voorkomen—vooral bij voedingsmiddelen.
Kunststof voedselverpakkingen reduceren voedselverspilling op verschillende manieren:
- Verlenging van houdbaarheid: Vooraf gesealde kunststof verpakkingen verlengen de houdbaarheid van rundvlees van drie dagen (in slagerspapier) tot 21 dagen.
- Voorkomen van beschadiging: Slijtvaste materialen minimaliseren beschadiging van voedingsmiddelen tijdens transport, met name voor kwetsbare producten zoals rijst, vis, kip en diepvriesvoeding.
Meerlaagse folies die polyethyleen (PE) combineren met polyamide 6 (PA6) presteren beter dan traditionele PE-folies door een verbeterde zuurstofbarrière en hoge weerstand tegen perforatie. PA6 vormt een effectieve barrière tegen zuurstof, wat bederf significant vermindert en de houdbaarheid verlengt.
De ecologische balans: Impact van verpakking versus voedselverspilling
Critici benadrukken vaak de milieubelasting van kunststof verpakkingen, maar de CO2-voetafdruk van voedselverspilling is aanzienlijk groter dan die van de productie en optimalisatie van verpakkingen. Uit een studie vanDenkstatt (2017)blijkt dat de emissies als gevolg van voedselverlies gemiddeld vijf keer hoger liggen dan de emissies die samenhangen met de productie van kunststof verpakkingen.
Toch draagt onjuiste verwijdering van kunststof verpakkingen bij aan vervuiling van het mariene milieu. Om dit aan te pakken werkt Envalior samen met APK aan de ontwikkeling van hoogwaardige re-granulaten uit solvent-gebaseerde recycling van meerlaagse verpakkingen. Geavanceerde recyclingtechnologieën zoals pyrolyse en vergassing worden eveneens onderzocht, waarbij post-consumer plastics worden omgezet in waardevolle grondstoffen.
Meerlaagse voedselverpakkingen op basis van PA6 zijn een duurzame keuze voor het reduceren van voedselverspilling en de bijbehorende emissies. Door het bieden van superieure zuurstofbarrières en hoge perforatieweerstandDankzij deze materialen wordt voedsel geconserveerd gedurende de gehele supply chain. Bij Envalior zetten wij ons in voor het ontwikkelen van geavanceerde recyclingtechnologieën om een circulaire economie voor plastic verpakkingen te creëren.
Ontdek hoe de geavanceerde kunststofoplossingen van Envalior kunnen bijdragen aan het verminderen van voedselverspilling en de uitstoot van broeikasgassen.Neem vandaag nog contact met ons op om duurzame verpakkingsinnovaties voor uw bedrijf te verkennen.