更智能的塑料包装：减少食品浪费与碳排放

食品浪费：温室气体排放的主要来源

食品浪费导致全球温室气体排放量高达8.2%，几乎与道路运输的排放量持平。假如食品浪费是一个国家，其排放量将位居全球第三，仅次于中国和美国。除了温室气体排放外，食品浪费还会消耗水、土地和能源等宝贵资源，进一步强调了实施高效减排策略的必要性。

塑料包装如何减少食品浪费

根据World Wildlife Fund(WWF包装在保护产品和资源方面起着关键作用，并且通常有助于减少和防止浪费——尤其是在食品领域。

塑料食品包装通过多种方式减少食品浪费：

• 延长保质期：预封装塑料包装可将牛肉的货架期从三天（肉铺纸包装）延长至21天。
• 防止损坏：高耐久性材料在运输过程中最大限度减少食品损伤，特别适用于易碎品如大米、鱼类、鸡肉及冷冻食品。

将聚乙烯（PE）与聚酰胺6（PA6）复合的多层薄膜，在氧气阻隔性能和耐穿刺性方面优于传统PE膜。PA6能够形成高效氧气屏障，显著降低食品腐败，提升货架期。

环境平衡：包装影响与食品浪费的对比

批评者常常强调塑料包装对环境的影响，但食品浪费的碳足迹远大于包装的生产与优化所带来的影响。一项由Denkstatt (2017)显示，食品损失所产生的排放平均是生产塑料包装相关排放的五倍。

然而，塑料包装的错误处置加剧了海洋污染。为应对这一挑战，恩骅力与APK合作，通过溶剂法回收多层包装开发高品质再生颗粒。同时，也在探索先进的回收技术，例如热解和气化，将消费后塑料转化为高价值资源。

基于PA6的多层食品包装，是减少食品浪费及其相关排放的可持续选择。通过提供卓越的氧气阻隔及耐穿刺性，因此，这些材料保障了整个供应链中的食品保鲜。在恩骅力，我们致力于推动塑料包装循环经济的回收技术发展。

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